Pâte sablée au Monsieur Cuisine
- Temps total
- 1 min
- personnes
- 1 personnes
- Type de plat
- Recette de base
Préparation
1 min
Temps total
1 min
Ingrédients
Ingrédients
- 250 g farine de blé (T45)
- 125 g sucre en poudre ou sucre semoule
- 1 sachet sucre vanillé
- 125 g beurre demi-sel
- 1 oeuf
Adaptez cette recette à votre allergie
Sélectionnez un allergène : les briques concernées seront mises en évidence avec leur solution de remplacement.
Cette recette est décomposée en 6 briques (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.
Préparation
- 1
Versez la farine dans le bol du Monsieur Cuisine. Ajoutez le beurre coupé en morceaux, le sucre et le sucre vanillé. Enclenchez le couvercle avec gobelet doseur.
- 2
Sablez la pâte en "malaxage de base" pendant 2 minutes.
- 3
Ensuite, ajoutez l'oeuf entier en le versant dans l'orifice du couvercle. Pétrissez à 0°C/25 secondes/vitesse 4/rotation à droite.
- 4
Récupérez la pâte sablée ainsi obtenue, façonnez-la en boule en la pétrissant rapidement sur un plan de travail légèrement fariné.
- 5
Enveloppez la pâte dans du film alimentaire, faites-la reposer pendant 1 heure dans le réfrigérateur avant de l'étaler.
Source : 750g
Avis
Avis
Chargement…
Commentaires
- Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !