Pâte sucrée
- Temps total
- 20 min
- personnes
- 4 personnes
- Type de plat
- Recette de base
Contient glutenContient laitContient œufsVégétarienPescétarienSans porcSans alcoolCasher : à vérifierHalal : à vérifier
Préparation
20 min
Temps total
20 min
Ingrédients
Ingrédients
personnes
- 120 g beurre
- 70 g sucre
- 1 pincée sel
- 1 oeufs entier
- 250 g farine
Adaptez cette recette à votre allergie
Sélectionnez un allergène : les briques concernées seront mises en évidence avec leur solution de remplacement.
Cette recette est décomposée en 4 briques (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.
Préparation
- 1
Dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre et le sel.
- 2
Ajouter l'œuf entier et mélanger la préparation de façon homogène.
- 3
Ajouter la farine et tasser la pâte à l'aide des mains.
- 4
Quand la pâte commence à se former, la sortir du saladier.
- 5
La travailler sur le plan de travail, jusqu'à ce qu'elle devienne brillante.
- 6
Former une boule.
- 7
La fariner légèrement.
- 8
La mettre à température ambiante, dans du papier aluminium.
- 9
Laisser reposer pendant au moins 1 h.
Source : marmiton
Avis
Avis
★★★★★
—Chargement…
Commentaires
- Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !