Pâte sucrée à la noix de coco
- Temps total
- 17 min
- personnes
- 6 personnes
- Type de plat
- Recette de base
Contient fruits à coqueContient glutenContient laitVégétarienPescétarienSans porcSans alcoolCasher : à vérifierHalal : à vérifier
Préparation
5 min
Cuisson
12 min
Temps total
17 min
Ingrédients
Ingrédients
personnes
- 1 cl lait de coco
- 30 g noix de coco
- 9 cl eau
- 50 g beurre
- 60 g sucre
- 250 g farine
Adaptez cette recette à votre allergie
Sélectionnez un allergène : les briques concernées seront mises en évidence avec leur solution de remplacement.
Cette recette est décomposée en 5 briques (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.
Préparation
- 1
Dans le bol de votre robot, mélanger avec le batteur plat à vitesse 2 la farine, le sucre, la noix de coco et le beurre coupé en petits morceaux.
- 2
Verser l'eau et le lait de coco en filet et continuer à mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
- 3
Réserver 1/2H au frais avant utilisation.Bien fariner votre plan de travail pour l'étaler.
Nutrition
- calories
- 275 kcal
- fatContent
- 10.1 g
- proteinContent
- 6.4 g
- carbohydrateContent
- 39 g
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : 750g
Avis
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