Purée de petits pois
Plat · Temps total : 2 min · Préparation : 2 min · 8 personnes
Allergènes : Lait
Ingrédients
Pour 8 personnes
- 400 g 400 g de petits pois surgelés décongelés
- 4 c. à soupe 4 c. à soupe de crème liquide entière
- une petite poignée de feuilles de menthe grossièrement hachées (facultatif)
Préparation
- 1.Mettez tout dans un blender puissant avec un bon tour de moulin à poivre noir et une pincée de sel. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse. Si vous voulez la rendre extra-lisse, passez-la au tamis. Assaisonnez à votre goût, si besoin.