Les recettes de Lili
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Pain perdu au beurre de cacahuète et à la banane

Autre · Temps total : 15 min · Préparation : 10 min · Cuisson : 5 min · 2 personnes

Allergènes : Arachides, Lait, Œufs

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 1 1 œuf
  • 1 1 trait d'extrait de vanille
  • 2 c. à soupe 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète crémeux
  • 2 2 tranches de pain
  • 1 1 petite banane, tranchée
  • 2 c. à soupe 2 cuillères à soupe de beurre

Préparation

  1. 1.Battez légèrement l'œuf et la vanille ensemble dans un bol peu profond.
  2. 2.Étalez 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète sur chaque tranche de pain. Disposez les tranches de banane sur le beurre de cacahuète d'une tranche de pain ; placez l'autre tranche de pain, côté beurre de cacahuète vers le bas, sur la banane pour former un sandwich.
  3. 3.Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Trempez le sandwich dans le mélange d'œuf jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé ; transférez-le dans la poêle chaude. Faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré d'un côté, environ 2 à 3 minutes ; retournez et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que l'autre côté soit doré, environ 2 minutes de plus. Servez chaud.