Poire au sirop maison
- Temps total
- 25 min
- personnes
- 4 personnes
- Type de plat
- Dessert
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Temps total
25 min
Ingrédients
Ingrédients
- 4 Poire(s)
- 500 ml Eau
- 150 g Sucre en poudre
- 2 c. à soupe Jus de citron
- 1 sachet Sucre vanillé
Adaptez cette recette à votre allergie
Sélectionnez un allergène : les briques concernées seront mises en évidence avec leur solution de remplacement.
Cette recette est décomposée en 3 briques (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.
Préparation
- 1
Pelez et coupez les poires en deux. Évidez-les, disposez-les dans un saladier et arrosez-les de jus de citron pour éviter qu'elles ne noircissent.
- 2
Dans une grande casserole, portez l’eau à ébullition puis ajoutez le sucre et la vanille. Déposez les poires dans le sirop, couvrez et laissez cuire à faible bouillon pendant 15 min. environ. Quand les poires sont bien tendres, coupez le feu et laissez reposer une nuit au réfrigérateur.
Nutrition
- calories
- 125 kcal
- fatContent
- 0 g
- fiberContent
- 3 g
- sugarContent
- 28 g
- sodiumContent
- 2 mg
- proteinContent
- 0 g
- cholesterolContent
- 0 mg
- carbohydrateContent
- 32 g
- saturatedFatContent
- 0 g
- unsaturatedFatContent
- 0 g
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : recette-plus
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