Les recettes de Lili

Potitourte (tourte au potiron)

Temps total
1 h 17
personnes
6 personnes
Type de plat
Autre
Potitourte (tourte au potiron)
Contient glutenContient laitContient œufsVégétarienPescétarienSans porcSans alcoolCasher : à vérifierHalal : à vérifier

Préparation

17 min

Cuisson

1 h

Temps total

1 h 17

Ingrédients

Ingrédients

personnes
  • 1 pâtes feuilletées
  • 300 g feta
  • 500 g potiron
  • 3 patates douces
  • 2 courgettes
  • 3 oeufs
  • 10 cl crème fraîche liquide
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre

Préparation

  1. 1

    Coupe les courgettes, les patates douces, et le potiron en cubes. Demande à l’un de tes parents de t’aider pour cette étape !

  2. 2

    Fais les revenir au four avec de l'huile d'olive pendant 30 min environ à 180°C (thermostat 6). Demande à un parent de mettre le plat au four avec toi !

  3. 3

    Ensuite, laisse refroidir 2 heures. Prépare ta pâte dans un plat à tarte.

  4. 4

    Garnis avec les cubes de légumes.

  5. 5

    Dans un récipient, bats tes oeufs et mélange une pincée de sel, un peu de poivre et la crème liquide.

  6. 6

    Verse sur tes cubes de légumes et recouvre le tout de petits cubes de feta.

  7. 7

    Mets au four entre 20 min à 30 min à 180°C (thermostat 6). Demande à un parent de mettre le plat au four avec toi !

Source : marmiton

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