Potitourte (tourte au potiron)

Ingrédients

Pour 6 personnes

• •1 pâtes feuilletées
• •300 g feta
• •500 g potiron
• •3 patates douces
• •2 courgettes
• •3 oeufs
• •10 cl crème fraîche liquide
• •1 pincée sel
• •1 pincée poivre

Préparation

1. 1.Coupe les courgettes, les patates douces, et le potiron en cubes. Demande à l’un de tes parents de t’aider pour cette étape !
2. 2.Fais les revenir au four avec de l'huile d'olive pendant 30 min environ à 180°C (thermostat 6). Demande à un parent de mettre le plat au four avec toi !
3. 3.Ensuite, laisse refroidir 2 heures. Prépare ta pâte dans un plat à tarte.
4. 4.Garnis avec les cubes de légumes.
5. 5.Dans un récipient, bats tes oeufs et mélange une pincée de sel, un peu de poivre et la crème liquide.
6. 6.Verse sur tes cubes de légumes et recouvre le tout de petits cubes de feta.
7. 7.Mets au four entre 20 min à 30 min à 180°C (thermostat 6). Demande à un parent de mettre le plat au four avec toi !