Poulet à la crème fraiche
- Temps total
- 25 min
- personnes
- 2 personnes
- Type de plat
- Autre
Contient laitContient sojaSans porcSans alcoolSans glutenHalal : à vérifier
Préparation
15 min
Cuisson
10 min
Temps total
25 min
Ingrédients
Ingrédients
personnes
- 2 Escalope(s) de poulet
- 200 ml Crème fraîche (entière)
- 1 Oignon(s)
- 1 pincée(s) Muscade
- 1 c. à soupe Sauce soja
- 1 pincée(s) Sel
- 1 pincée(s) Poivre
Préparation
- 1
Préparation des ingrédients
- 2
Découpez les escalopes de poulet en dés. Pelez l'oignon et taillez-le en dés également.
- 3
Cuisson du poulet et ajout de la sauce soja
- 4
Mettez une poêle sur feu doux avec un filet d'huile. Faites frire l'oignon et le poulet. Quand la viande est dorée, versez la sauce soja. Laissez bien réduire.
- 5
Ajout de la crème et finition
- 6
Incorporez la crème fraîche, la muscade, du sel et du poivre et laissez chauffer quelques instants jusqu'à ce que des bulles se forment. Retirez du feu et servez.
Nutrition
- calories
- 464
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : cuisineaz
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