Poulet miel ail (express)
- Temps total
- 15 min
- personnes
- 4 personnes
- Type de plat
- Autre
Contient sésameContient sojaVégétarienPescétarienSans porcSans alcoolSans glutenSans lactoseCasher : à vérifierHalal : à vérifier
Préparation
5 min
Cuisson
10 min
Temps total
15 min
Ingrédients
Ingrédients
personnes
- 4 Hauts de cuisses désossés
- 2 gousse ail
- 2 c. à soupe sauce soja
- 2 c. à soupe vinaigre de riz
- 3 c. à soupe miel
- 1 pincée piment
- gingembre
- sésame graines
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Cette recette est décomposée en 1 brique (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.
Préparation
- 1
Saler et poivrer le poulet.
- 2
Le faire revenir sur une poêle à sec pour le colorer.
- 3
Le retourner.
- 4
Ajouter l'ail coupé finement et le gingembre râpé.
- 5
Laisser revenir.
- 6
Ajouter le soja, le vinaigre et le miel ainsi que la pincée de piment.
- 7
Laisser revenir jusqu'à ce que la sauce caramélise/ réduise.
- 8
Couper en lamelles.
- 9
Le poulet peut être servi avec du riz.
Source : marmiton
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