Poulet miel ail (express)
Autre · Temps total : 15 min · Préparation : 5 min · Cuisson : 10 min · 4 personnes
Allergènes : Sésame, Soja
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 4 Hauts de cuisses désossés
- 2 gousse ail
- 2 c. à soupe sauce soja
- 2 c. à soupe vinaigre de riz
- 3 c. à soupe miel
- 1 pincée piment
- gingembre
- sésame graines
Préparation
- 1.Saler et poivrer le poulet.
- 2.Le faire revenir sur une poêle à sec pour le colorer.
- 3.Le retourner.
- 4.Ajouter l'ail coupé finement et le gingembre râpé.
- 5.Laisser revenir.
- 6.Ajouter le soja, le vinaigre et le miel ainsi que la pincée de piment.
- 7.Laisser revenir jusqu'à ce que la sauce caramélise/ réduise.
- 8.Couper en lamelles.
- 9.Le poulet peut être servi avec du riz.