Purée de pommes de terre onctueuse et facile
Plat · Temps total : 40 min · Préparation : 20 min · Cuisson : 20 min · 4 personnes
Allergènes : Fruits à coque, Lait
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 1 kg pommes de terre
- 90 g beurre
- 75 ml lait
- noix de muscade
- sel
- poivre
Préparation
- 1.Pelez et découpez vos pommes de terre en morceaux, puis faites-les cuire environ 20 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres. Versez les pommes de terre cuites dans un saladier et écrasez-les grossièrement avec un pilon ou un presse-purée. Incorporez ensuite le lait chaud et le beurre, puis assaisonnez avec du sel, du poivre et une pincée de noix de muscade. Continuez à écraser ou mélangez bien la préparation jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène selon votre préférence. Votre purée est maintenant prête à servir !