Les recettes de Lili

Quiche au thon et tomates parfumées au four

Temps total
45 min
personnes
4 personnes
Type de plat
Plat
Quiche au thon et tomates parfumées au four
Contient laitContient poissonPescétarienSans porcSans alcoolSans glutenCasher : à vérifierHalal : à vérifier

Préparation

10 min

Cuisson

35 min

Temps total

45 min

Ingrédients

Ingrédients

personnes
  • 1 pâte brisée
  • 230 g thon en boite au naturel
  • 17 cl crème liquide
  • 3 œufs
  • 2 tomates
  • herbes de Provence
  • sel
  • poivre

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Cette recette est décomposée en 1 brique (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.

Préparation

  1. 1

    Préparez la base : Commencez par mélanger les œufs avec la crème, en assaisonnant bien avec du sel et du poivre. Pendant ce temps, égouttez le thon en conserves et émiettez-le, puis incorporez-le au mélange œufs-crème. Déroulez votre pâte brisée dans le moule à tarte et versez-y ce mélange homogène.

  2. 2

    Garnissez avec les tomates : Lavez vos tomates fraîches et coupez-les en tranches régulières. Disposez-les élégamment sur le dessus de votre préparation à base de thon, puis saupoudrez généreusement d'herbes de Provence pour relever le goût.

  3. 3

    Enfournez : Préchauffez votre four à 180°C et enfournez la quiche. Laissez cuire pendant 35 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la garniture soit bien prise.

  4. 4

    Dégustez : Sortez la quiche du four et laissez-la reposer quelques minutes avant de servir. Votre délicieuse quiche au thon et à la tomate est maintenant prête à être dégustée !

Nutrition

calories
426 kcal
fatContent
28 g
fiberContent
1 g
sugarContent
4 g
sodiumContent
356 mg
proteinContent
19 g
cholesterolContent
182 mg
carbohydrateContent
27 g
saturatedFatContent
15 g
unsaturatedFatContent
13 g

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Source : recette-plus

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