Quiche au thon et tomates parfumées au four
Plat · Temps total : 45 min · Préparation : 10 min · Cuisson : 35 min · 4 personnes
Allergènes : Lait, Poisson
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 1 pâte brisée
- 230 g thon en boite au naturel
- 17 cl crème liquide
- 3 œufs
- 2 tomates
- herbes de Provence
- sel
- poivre
Préparation
- 1.Préparez la base : Commencez par mélanger les œufs avec la crème, en assaisonnant bien avec du sel et du poivre. Pendant ce temps, égouttez le thon en conserves et émiettez-le, puis incorporez-le au mélange œufs-crème. Déroulez votre pâte brisée dans le moule à tarte et versez-y ce mélange homogène.
- 2.Garnissez avec les tomates : Lavez vos tomates fraîches et coupez-les en tranches régulières. Disposez-les élégamment sur le dessus de votre préparation à base de thon, puis saupoudrez généreusement d'herbes de Provence pour relever le goût.
- 3.Enfournez : Préchauffez votre four à 180°C et enfournez la quiche. Laissez cuire pendant 35 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la garniture soit bien prise.
- 4.Dégustez : Sortez la quiche du four et laissez-la reposer quelques minutes avant de servir. Votre délicieuse quiche au thon et à la tomate est maintenant prête à être dégustée !