Guacamole rapide et facile

Ingrédients

Pour 4 personnes

• •2 2 avocats - épluchés, dénoyautés et coupés en dés
• •2 2 oignons verts, hachés
• •1 c. à soupe 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée
• •1 c. à café 1 cuillère à café de sel assaisonné
• •1 c. à café 1 cuillère à café de poivre noir moulu
• •1 c. à café 1 cuillère à café d'ail émincé
• •0.5 0.5 citron vert, pressé

Préparation

1. 1.Mélangez les avocats, les oignons verts, la coriandre, le sel assaisonné, le poivre noir, l'ail et le jus de citron vert dans un saladier ; écrasez à la cuillère ou au presse-purée jusqu'à obtenir une préparation majoritairement lisse avec quelques petits morceaux.