Riz espagnol rapide
- Temps total
- 35 min
- personnes
- 6 personnes
- Type de plat
- Plat
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Contient céleriContient laitSans porcSans alcoolSans glutenHalal : à vérifier
Préparation
15 min
Cuisson
20 min
Temps total
35 min
Ingrédients
Ingrédients
personnes
- 3 c. à soupe 3 cuillères à soupe de beurre
- 1 tasse 1 tasse d'oignons hachés
- 1 tasse 1 tasse de poivron vert haché
- 0,5 tasse 0.5 tasse de céleri haché
- 1 1 gousse d'ail, émincée
- 1 1 boîte (28 onces) de tomates en dés avec leur jus
- 2 c. à café 2 cuillères à café de poudre de chili
- 2 c. à café 2 cuillères à café de bouillon de bœuf en granulés
- 0,5 c. à café 0.5 cuillère à café de sel
- 3 tasse 3 tasses de riz blanc cuit (comme Uncle Ben's)
Préparation
- 1
Faites chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen ; faites cuire en remuant l'oignon, le poivron vert, le céleri et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres, 5 à 10 minutes. Incorporez les tomates avec leur jus, la poudre de chili, le bouillon de bœuf en granulés et le sel au mélange d'oignon ; ajoutez le riz. Laissez mijoter le mélange de riz, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que ce soit bien chaud et que les saveurs soient mélangées, 15 à 20 minutes.
Nutrition
- calories
- 203 kcal
- fatContent
- 6 g
- fiberContent
- 3 g
- sugarContent
- 5 g
- sodiumContent
- 607 mg
- proteinContent
- 4 g
- cholesterolContent
- 15 mg
- carbohydrateContent
- 31 g
- saturatedFatContent
- 4 g
- unsaturatedFatContent
- 0 g
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : allrecipes
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