Recette de gambas au barbecue
- Temps total
- 2 h 5
- personnes
- 6 personnes
- Type de plat
- Autre

Préparation
2 h 5
Temps total
2 h 5
Ingrédients
Ingrédients
- 30 Gambas
- 20 cl Huile d'olive
- 2 botte(s) Basilic
- 6 pincée(s) Sel fin
- 6 tour(s) Moulin à poivre
Préparation
- 1
Préparation du basilic
- 2
Préparez le basilic. Nettoyez et découpez-le finement. Versez dans un bol l'huile d'olive au citron en y incorporant le basilic, le sel et le poivre. Mélangez les gambas dans cette préparation et laissez au repos durant 2 h. Étalez les gambas dans le barbecue et faites cuire chaque côté pendant 1 min.
- 3
Préparation de la marinade et repos
- 4
Versez dans un bol l'huile d'olive au citron en y incorporant le basilic, le sel et le poivre. Mélangez les gambas dans cette préparation et laissez au repos durant 2 h. Étalez les gambas dans le barbecue et faites cuire chaque côté pendant 1 min.
- 5
Cuisson
- 6
Étalez les gambas dans le barbecue et faites cuire chaque côté pendant 1 min.
Nutrition
- calories
- 119
- fatContent
- 6.2
- fiberContent
- 0.5
- sugarContent
- 0.1
- sodiumContent
- 1
- proteinContent
- 15.6
- carbohydrateContent
- 0.3
- saturatedFatContent
- 1.1
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : cuisineaz
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