Boisson rafraîchissante à l'avoine (Agua de Avena)

Ingrédients

Pour 8 personnes

• •8 tasse 8 tasses d'eau, réparties
• •1 tasse 1 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
• •1 1 bâton de cannelle
• •0.5 tasse 0.5 tasse de sucre blanc
• •2 c. à café 2 cuillères à café d'extrait de vanille

Préparation

1. 1.Mélangez 5 tasses d'eau, les flocons d'avoine à cuisson rapide et le bâton de cannelle dans un blender ; mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène, environ 1 minute.
2. 2.Versez le mélange d'avoine à travers une passoire, en recueillant le liquide dans une carafe et en réservant les solides. Versez le reste d'eau à travers la passoire contenant les solides et dans la carafe. Ajoutez le sucre et l'extrait de vanille ; réfrigérez jusqu'à ce que ce soit bien frais, environ 1 heure.