Flocons d'avoine cuits à la rhubarbe et au beurre de cacahuète

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 200°C (chaleur tournante 180°C, th. 6). Mettez la rhubarbe dans un plat à four (le nôtre était un plat rectangulaire de 30 cm). Parsemez du zeste et du jus d'orange et de la pâte de vanille. Ajoutez 2 c. à soupe d'eau et mélangez jusqu'à ce que la rhubarbe soit enrobée.

2. 2

   Mettez les flocons d'avoine, le lait de soja, la levure chimique, le beurre de cacahuète, l'œuf et la banane dans un grand saladier. Mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène.

3. 3

   Versez sur la rhubarbe et lissez le dessus. Faites cuire 35 à 40 min jusqu'à ce que ce soit pris. Laissez reposer quelques minutes, puis servez avec du yaourt grec et un filet de miel, si vous le souhaitez.

Nutrition

calories

254 calories

fatContent

8 grams fat

fiberContent

5 grams fiber

sugarContent

10 grams sugar

sodiumContent

0.29 milligram of sodium

proteinContent

10 grams protein

carbohydrateContent

34 grams carbohydrates

saturatedFatContent

2 grams saturated fat

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Avis