Riz au oeufs frits
- Temps total
- 44 min
- personnes
- 3 personnes
- Type de plat
- Autre
Contient œufsContient sojaVégétarienPescétarienSans porcSans alcoolSans glutenSans lactoseCasher : à vérifierHalal : à vérifier
Préparation
20 min
Cuisson
20 min
Temps total
44 min
Ingrédients
Ingrédients
personnes
- 3 oeufs
- 1 oignons
- 3 c. à soupe eau
- 1 c. à café sel
- 2 cuillères de sauce soja
- 1 c. à café poivre blanc
- 3 tasse riz
- 2 tiges d'oignon grelot
Préparation
- 1
Pour commencer, préparer 3 tasses de riz cuit, 3 oeufs, des oignons de printemps et de l'huile.
- 2
Battre les oeufs dans un bol. Ensuite, couper un gros oignon et des oignons de printemps frais.
- 3
Sur feu fort, faire chauffer 2 cuillères a soupe d'huile dans le wok jusqu'à ce qu'elle soit très chaude.
- 4
Faire des oeufs brouillés, puis réserver.
- 5
Ajouter le riz cuit. Faire frire le riz pendant environ 1-2 minutes jusqu'a ce qu'il soit chaud.
- 6
Ensuite, ajouter les oignons coupés et continuer à mélanger.
- 7
Ensuite, ajouter les oeufs brouillés.
- 8
Ajouter le sel et le poivre blanc à votre convenance.
- 9
Ensuite, verser la sauce soja.
- 10
Ajouter les petits oignons au moment de servir.
Source : marmiton
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