Riz au oeufs frits

Ingrédients

Pour 3 personnes

• •3 oeufs
• •1 oignons
• •3 c. à soupe eau
• •1 c. à café sel
• •2 cuillères de sauce soja
• •1 c. à café poivre blanc
• •3 tasse riz
• •2 tiges d'oignon grelot

Préparation

1. 1.Pour commencer, préparer 3 tasses de riz cuit, 3 oeufs, des oignons de printemps et de l'huile.
2. 2.Battre les oeufs dans un bol. Ensuite, couper un gros oignon et des oignons de printemps frais.
3. 3.Sur feu fort, faire chauffer 2 cuillères a soupe d'huile dans le wok jusqu'à ce qu'elle soit très chaude.
4. 4.Faire des oeufs brouillés, puis réserver.
5. 5.Ajouter le riz cuit. Faire frire le riz pendant environ 1-2 minutes jusqu'a ce qu'il soit chaud.
6. 6.Ensuite, ajouter les oignons coupés et continuer à mélanger.
7. 7.Ensuite, ajouter les oeufs brouillés.
8. 8.Ajouter le sel et le poivre blanc à votre convenance.
9. 9.Ensuite, verser la sauce soja.
10. 10.Ajouter les petits oignons au moment de servir.