Choux de Bruxelles rôtis et kielbasa
- Temps total
- 45 min
- personnes
- 4 personnes
- Type de plat
- Plat
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Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Temps total
45 min
Ingrédients
Ingrédients
- 1,5 680 g de choux de Bruxelles, parés et coupés en deux
- 2 c. à café 2 cuillères à café d'huile d'olive, réparties
- 2 c. à café 2 cuillères à café de paprika fumé, réparties
- 0,5 c. à café 0,5 cuillère à café de sel de mer
- 0,5 c. à café 0,5 cuillère à café de poivre noir moulu
- 1 lb 450 g de saucisse kielbasa fumée, tranchée, ou davantage selon le goût
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 200 degrés C.
- 2
Mélangez les choux de Bruxelles avec 1 cuillère à café d'huile, 1 cuillère à café de paprika, 1/4 de cuillère à café de sel et 1/4 de cuillère à café de poivre dans un grand bol. Étalez sur une plaque de cuisson.
- 3
Faites rôtir au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 15 minutes. Poussez-les sur un côté de la plaque.
- 4
Mélangez la saucisse kielbasa avec le reste, soit 1 cuillère à café d'huile, 1 cuillère à café de paprika, 1/4 de cuillère à café de sel et 1/4 de cuillère à café de poivre dans le bol. Disposez-la côté coupé vers le bas à côté des choux de Bruxelles sur la plaque.
- 5
Remettez au four et faites rôtir jusqu'à ce que les choux de Bruxelles soient légèrement croustillants, environ 15 minutes de plus. Mélangez le tout avant de servir.
Nutrition
- calories
- 483 kcal
- fatContent
- 38 g
- fiberContent
- 7 g
- sugarContent
- 6 g
- sodiumContent
- 1195 mg
- proteinContent
- 20 g
- cholesterolContent
- 81 mg
- carbohydrateContent
- 18 g
- saturatedFatContent
- 17 g
- unsaturatedFatContent
- 0 g
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : allrecipes
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