Rochers à la noix de coco
Dessert · Temps total : 20 min · Préparation : 10 min · Cuisson : 10 min · 4 personnes
Allergènes : Fruits à coque, Gluten, Œufs
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 100 g noix de coco rapée
- 100 g sucre en poudre
- 10 g farine
- 1 oeuf
Préparation
- 1.Préchauffer le four à thermostat 7/8.
- 2.Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
- 3.Former des boules de 2 cm de diamètre, puis pincer avec le bout des doigts pour former une pyramide.
- 4.Placer toutes les pyramides sur une plaque avec de l'aluminium fariné (attention, les rochers gonflent un peu). Laisser cuire 10 minutes et laisser refroidir sur une grille.