Rose des sables par Laurent Mariotte
- Temps total
- 1 h 15
- personnes
- 4 personnes
- Type de plat
- Autre
Contient laitVégétarienPescétarienSans porcSans alcoolSans glutenCasher : à vérifierHalal : à vérifier
Préparation
10 min
Cuisson
5 min
Temps total
1 h 15
Ingrédients
Ingrédients
personnes
- 100 g crêpe dentelle
- 50 g chocolat noir
- 50 g chocolat blanc
- 50 g chocolat au lait
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Cette recette est décomposée en 1 brique (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.
Préparation
- 1
Écrasez grossièrement les crêpes dentelles.
- 2
Faire fondre l’un des trois chocolats au bain-marie.
- 3
Mélangez-y un tiers des morceaux de crêpes dentelles. Formez des petites boules de ce mélange avec 1 cuil. à café sur une feuille de papier sulfurisé ou dans des caissettes individuelles en papier.
- 4
Recommencez avec les deux autres chocolats et placez le tout au réfrigérateur pendant 1h au moins.
Source : marmiton
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