Rose des sables par Laurent Mariotte
Autre · Temps total : 1 h 15 · Préparation : 10 min · Cuisson : 5 min · 4 personnes
Allergènes : Lait
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 100 g crêpe dentelle
- 50 g chocolat noir
- 50 g chocolat blanc
- 50 g chocolat au lait
Préparation
- 1.Écrasez grossièrement les crêpes dentelles.
- 2.Faire fondre l’un des trois chocolats au bain-marie.
- 3.Mélangez-y un tiers des morceaux de crêpes dentelles. Formez des petites boules de ce mélange avec 1 cuil. à café sur une feuille de papier sulfurisé ou dans des caissettes individuelles en papier.
- 4.Recommencez avec les deux autres chocolats et placez le tout au réfrigérateur pendant 1h au moins.