Les recettes de Lili

roulé saumon épinards fromage frais

Temps total
12 h 40
personnes
6 personnes
Type de plat
Autre
roulé saumon épinards fromage frais
Contient œufsContient poissonPescétarienSans porcSans alcoolSans glutenSans lactoseCasher : à vérifierHalal : à vérifier

Préparation

20 min

Cuisson

20 min

Temps total

12 h 40

Ingrédients

Ingrédients

personnes
  • 600 g épinards frais
  • 6 oeufs
  • 200 g boursin
  • 8 tranche saumon fumé

Préparation

  1. 1

    Faire cuire les épinards et bien les laisser égoutter, voir les presser pour qu'il y ai le moins d'eau possible.

  2. 2

    Battre les œufs en omelette, et les mélanger aux épinards, saler poivrer. déposer le mélange sur une plaque à pâtisserie, et enfourner 15min four préchauffé à 180°c. à la sortie du four démouler et laisser tiédir 10min.

  3. 3

    Étaler le fromage frais et placer les tranches de saumon fumé. Rouler délicatement et bien serrer, filmer le roulé, et réserver au frais une nuit avant de servir et découper.

Source : marmiton

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