roulé saumon épinards fromage frais
- Temps total
- 12 h 40
- personnes
- 6 personnes
- Type de plat
- Autre

Préparation
20 min
Cuisson
20 min
Temps total
12 h 40
Ingrédients
Ingrédients
- 600 g épinards frais
- 6 oeufs
- 200 g boursin
- 8 tranche saumon fumé
Préparation
- 1
Faire cuire les épinards et bien les laisser égoutter, voir les presser pour qu'il y ai le moins d'eau possible.
- 2
Battre les œufs en omelette, et les mélanger aux épinards, saler poivrer. déposer le mélange sur une plaque à pâtisserie, et enfourner 15min four préchauffé à 180°c. à la sortie du four démouler et laisser tiédir 10min.
- 3
Étaler le fromage frais et placer les tranches de saumon fumé. Rouler délicatement et bien serrer, filmer le roulé, et réserver au frais une nuit avant de servir et découper.
Source : marmiton
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