Les recettes de Lili

Sablés moelleux

Temps total
50 min
personnes
4 personnes
Type de plat
Autre
Sablés moelleux
Contient glutenContient laitContient œufsVégétarienPescétarienSans porcSans alcoolCasher : à vérifierHalal : à vérifier

Préparation

20 min

Cuisson

30 min

Temps total

50 min

Ingrédients

Ingrédients

personnes
  • 250 g farine
  • 1 oeufs
  • 1 arôme vanille pas du tout obligatoire
  • 140 g beurre ajouter le beurre une fois fondue au micro-ondes ou a temperature ambiante
  • 125 g sucre
  • sel

Adaptez cette recette à votre allergie

Sélectionnez un allergène : les briques concernées seront mises en évidence avec leur solution de remplacement.

Cette recette est décomposée en 8 briques (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.

Préparation

  1. 1

    Dans un grand bol, verser l'oeuf, le sucre et un peu de sel. Mélanger jusqu'à ce que tout soit homogène

  2. 2

    Une fois le mélange homogène ajouter la farine jusqu'à obtenir une pâte.

  3. 3

    ajouter un arôme de votre choix ( facultatif )

  4. 4

    Ajouter finalement dans le bol le beurre fondu puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte qu'on peut modeler

  5. 5

    Sur un plan de travail recouvert de farine, prendre la pâte et sculpter ou utiliser des emporte-pièces pour obtenir la forme désirée.

Source : marmiton

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