Sablés moelleux

Ingrédients

Pour 4 personnes

• •250 g farine
• •1 oeufs
• •1 arôme vanille pas du tout obligatoire
• •140 g beurre ajouter le beurre une fois fondue au micro-ondes ou a temperature ambiante
• •125 g sucre
• •sel

Préparation

1. 1.Dans un grand bol, verser l'oeuf, le sucre et un peu de sel. Mélanger jusqu'à ce que tout soit homogène
2. 2.Une fois le mélange homogène ajouter la farine jusqu'à obtenir une pâte.
3. 3.ajouter un arôme de votre choix ( facultatif )
4. 4.Ajouter finalement dans le bol le beurre fondu puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte qu'on peut modeler
5. 5.Sur un plan de travail recouvert de farine, prendre la pâte et sculpter ou utiliser des emporte-pièces pour obtenir la forme désirée.