Salade d'avocats avec feta, pignons, tomates et olives noires
Entrée · Temps total : 13 min · Préparation : 10 min · Cuisson : 3 min · 4 personnes
Allergènes : Soja
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 4 tomates
- 2 avocats mûrs
- 120 g feta
- 40 g pignons de pin
- 10 olives noires
- 3 c. à s. d'huile d'olive
- 1 c. à s. de vinaigre balsamique
- 1 c. à c. de ketchup
- 0.5 c. à c. de sauce soja
Préparation
- 1.Couper les avocats et les tomates en dés. Emietter la feta. Faire dorer les pignons à sec dans une poêle. Dénoyauter les olives et les couper en petits bouts. Mettre le tout dans un saladier.
- 2.Pour la sauce, mélanger l'huile et le vinaigre. Ajouter le ketchup et la sauce soja. Mélanger puis verser sur la salade.
- 3.Placer la salade au frais pendant une demi-heure ou moins longtemps si tousvos ingrédients étaient déjà frais.