Salade d'épinards et chèvre chaud

Préparation

1. 1

   Coupez 4 tranches de pains et 4 tranches de bûches de chèvre. Mettez votre fromage sur le pain en enfournez 10 à 15 min à 200°.

2. 2

   Pendant ce temps lavez vos épinards. Épluchez vos carottes et votre pomme-de-terre, lavez-les. Coupez votre pomme-de-terre en dès et faites-les griller dans une sauteuse. Coupez les épinards en lanières et les carottes en rondelles. Lavez et coupez votre pomme en quartier et retirez les pépins; coupez-la ensuite en tranches.

3. 3

   Pour le dressage: disposez vos épinards dans le fond puis le jambon roulé. Disposez ensuite les carottes, la pomme et la pomme-de-terre. Terminé par les tartines de chèvre chaud et un assaisonnement au miel et au vinaigre.

Nutrition

calories

380 kcal

fatContent

22 g

fiberContent

6 g

sugarContent

8 g

sodiumContent

700 mg

proteinContent

18 g

cholesterolContent

80 mg

carbohydrateContent

30 g

saturatedFatContent

10 g

unsaturatedFatContent

12 g

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Avis