Salade d’été vinaigrette par Laurent Mariotte
- Temps total
- 30 min
- personnes
- 4 personnes
- Type de plat
- Autre
Contient laitContient moutardeVégétarienPescétarienSans porcSans glutenCasher : à vérifier
Préparation
30 min
Temps total
30 min
Ingrédients
Ingrédients
personnes
- 4 courgettes très fines
- 1,2 bottes de radis
- 8 champignons de Paris rosés
- moutarde fond d'un pot
- 10 cl vinaigre de xérès
- 1 jus de citron citron
- 30 cl huile de tournesol première pression
- 1,2 yaourts
- sel gris fin
- poivre du moulin
Préparation
- 1
Taillez tous les légumes en rondelles et répartissez dans les 4 raviers et entreposez au frais.
- 2
Réunissez les ingrédients de la vinaigrette dans le pot à moutarde, assaisonnez, fermez le pot et secouez vigoureusement.
- 3
Vous emporterez facilement ces préparations sur votre lieu de pique-nique.
Source : marmiton
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