Salade mexicaine au ketchup
- Temps total
- 10 min
- personnes
- 4 personnes
- Type de plat
- Entrée
VégétarienPescétarienVéganSans porcSans alcoolSans glutenSans lactoseCasher : à vérifierHalal : à vérifier
Préparation
10 min
Temps total
10 min
Ingrédients
Ingrédients
personnes
- Pour la salade
- 200 g Haricots rouges
- 1 boîte(s) Maïs
- 0,5 Poivron(s) vert(s)
- 0,5 Poivron(s) rouge(s)
- 1 Oignon(s)
- 1 gousse(s) Ail
- 12 Olives noires
- 6 Branches Persil
- Pour la vinaigrette
- 3 c. à soupe Huile d'olive
- 1 c. à café Vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe Ketchup
- 2 gouttes Tabasco
- Sel poivre du moulin
Préparation
- 1
Préparation des ingrédients
- 2
Hachez l'oignon et l'ail. Lavez et taillez les poivrons en lamelles.
- 3
Réalisation de la vinaigrette
- 4
Préparez la vinaigrette en mélangeant dans un bol le sel et le poivre avec le vinaigre balsamique. Ajoutez l'huile d'olive ainsi que le ketchup. Mélangez énergiquement. Puis ajoutez le tabasco à votre convenance.
- 5
Mélange final
- 6
Dans un saladier, mélangez les haricots avec le maïs, tous 2 bien égouttés, puis ajoutez les poivrons, l'oignon et l'ail. Ajoutez la vinaigrette et mélangez. Réservez au frais et sortez votre salade 30 min avant de la servir.
Nutrition
- calories
- 117
- fatContent
- 5.3
- fiberContent
- 4.5
- sugarContent
- 2.8
- sodiumContent
- 0.3
- proteinContent
- 3.3
- carbohydrateContent
- 13
- saturatedFatContent
- 0.8
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : cuisineaz
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