Les recettes de Lili

Filets de saumon à l'aneth crémeux

Temps total
45 min
personnes
4 personnes
Type de plat
Plat

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Filets de saumon à l'aneth crémeux
Contient moutardeContient poissonPescétarienSans porcSans alcoolSans glutenSans lactoseCasher : à vérifierHalal : à vérifier

Préparation

5 min

Cuisson

40 min

Temps total

45 min

Ingrédients

Ingrédients

personnes
  • 1,5 tasse 1 1/2 tasse de mayonnaise
  • 0,5 tasse 1/2 tasse de moutarde préparée
  • 1 c. à café 1 cuillère à café de thym frais haché
  • 1 c. à café 1 cuillère à café d'origan séché
  • 1 c. à café 1 cuillère à café de feuilles de basilic frais hachées
  • 1,5 700 g de filets de saumon
  • 2 c. à café 2 cuillères à café d'aneth séché, ou selon le goût

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Cette recette est décomposée en 1 brique (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.

Préparation

  1. 1

    Préchauffez le four à 190 °C.

  2. 2

    Dans un bol, mélangez la mayonnaise et la moutarde. Incorporez le thym, l'origan et le basilic. Placez les filets de saumon sur une plaque de cuisson et étalez le mélange à la mayonnaise dessus. Saupoudrez d'aneth.

  3. 3

    Faites cuire au four préchauffé pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que le saumon s'effeuille facilement à la fourchette.

Nutrition

calories
861 kcal
fatContent
77 g
fiberContent
1 g
sugarContent
1 g
sodiumContent
895 mg
proteinContent
39 g
cholesterolContent
107 mg
carbohydrateContent
5 g
saturatedFatContent
12 g
unsaturatedFatContent
0 g

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Source : allrecipes

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