Sauce apéro
- Temps total
- 5 min
- personnes
- 4 personnes
- Type de plat
- Plat
Contient laitVégétarienPescétarienSans porcSans alcoolSans glutenCasher : à vérifierHalal : à vérifier
Préparation
5 min
Temps total
5 min
Ingrédients
Ingrédients
personnes
- 100 g Fromage blanc à 40 % de matières grasses
- 100 g Crème fraîche épaisse
- 1 cuil. à soupe Jus de citron
- 1 cuil. à soupe Huile d'olive
- 1 cuil. à soupe Ciboulette ciselée
- 1 cuil. à soupe Aneth ciselée
- Sel
- Poivre du moulin
Préparation
- 1
Mélangez le Fromage blanc et la crème fraîche épaisse, fouettez vigoureusement, 2 à 3 min, pour obtenir une sauce épaisse et onctueuse.
- 2
Ajoutez le jus de citron, l’huile d'olive, les herbes, du sel et du poivre. Fouettez à nouveau, 30 secondes, pour obtenir une sauce homogène.
- 3
Couvrez d’un film alimentaire, placez au frais au moins 30 min.
Nutrition
- calories
- 95 kcal
- fatContent
- 8 g
- fiberContent
- 0 g
- sugarContent
- 2 g
- sodiumContent
- 85 mg
- proteinContent
- 4 g
- cholesterolContent
- 25 mg
- carbohydrateContent
- 3 g
- saturatedFatContent
- 5 g
- unsaturatedFatContent
- 3 g
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : recette-plus
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