Sauce béchamel onctueuse
Plat · Temps total : 15 min · Préparation : 5 min · Cuisson : 10 min · 4 personnes
Allergènes : Fruits à coque, Gluten, Lait
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 50 cl Lait
- 40 g Farine
- 40 g Beurre
- 100 g Fromage râpé
- 1 pincée Noix de muscade
- Sel
- Poivre
Préparation
- 1.Dans une casserole, faites fondre le beurre.
- 2.Lorsque ce dernier crépite, ajoutez la farine en une fois et mélangez avec une cuillère en bois pendant 2 minutes.
- 3.Ajoutez petit à petit le lait tout en mélangeant jusqu’à l’obtention d’une belle béchamel.
- 4.Ajoutez le fromage râpé, une pincée de noix de muscade et du poivre puis mélangez l’ensemble.