Sauce satay
- Temps total
- 15 min
- personnes
- 4 personnes
- Type de plat
- Plat
Contient arachidesContient laitVégétarienPescétarienSans porcSans alcoolSans glutenCasher : à vérifierHalal : à vérifier
Préparation
5 min
Cuisson
10 min
Temps total
15 min
Ingrédients
Ingrédients
personnes
- 100 g Beurre de cacahuète
- 10 g Gingembre frais
- 10 cl Lait de coco
- 1 Petite cuil. à café de pâte de piment
- Branches de coriandre
Préparation
- 1
Épluchez et râpez le gingembre.
- 2
Versez le lait de coco dans une casserole puis ajoutez le gingembre, la pâte de piment et le beurre de cacahuète.
- 3
Portez à ébullition à feu moyen.
- 4
Pendant ce temps, rincez, effeuillez et ciselez la coriandre.
- 5
Servez la sauce avec la coriandre ciselée.
Nutrition
- calories
- 140 kcal
- fatContent
- 11 g
- fiberContent
- 2 g
- sugarContent
- 3 g
- sodiumContent
- 85 mg
- proteinContent
- 5 g
- cholesterolContent
- 0 mg
- carbohydrateContent
- 7 g
- saturatedFatContent
- 5 g
- unsaturatedFatContent
- 6 g
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : recette-plus
Avis
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