Sauce satay
Plat · Temps total : 15 min · Préparation : 5 min · Cuisson : 10 min · 4 personnes
Allergènes : Arachides, Lait
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 100 g Beurre de cacahuète
- 10 g Gingembre frais
- 10 cl Lait de coco
- 1 Petite cuil. à café de pâte de piment
- Branches de coriandre
Préparation
- 1.Épluchez et râpez le gingembre.
- 2.Versez le lait de coco dans une casserole puis ajoutez le gingembre, la pâte de piment et le beurre de cacahuète.
- 3.Portez à ébullition à feu moyen.
- 4.Pendant ce temps, rincez, effeuillez et ciselez la coriandre.
- 5.Servez la sauce avec la coriandre ciselée.