Les recettes de Lili
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Sauce tahini

Autre · Temps total : 5 min · Préparation : 5 min · 4 personnes

Allergènes : Sésame

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 2 c. à soupe Tahini
  • 1 Citron(s)
  • 1 gousse Ail
  • 4 c. à soupe Eau
  • Poivre
  • Sel

Préparation

  1. 1.Début de la préparation
  2. 2.Disposez le Tahini dans un bol et ajoutez quelques cuillères à soupe d'eau de façon à obtenir une sauce lisse et homogène.
  3. 3.Mélange et service
  4. 4.Épluchez la gousse d'ail et hachez-la finement. Pressez le citron. Ajoutez le tout au Tahini. Mélangez bien. Salez et poivrez à votre convenance. Vous devez obtenir une sauce crémeuse. Si besoin, ajoutez un peu d'eau. Servez la sauce bien fraîche.