Sauce vinaigrette à l'échalote pour huîtres
- Temps total
- 10 min
- personnes
- 6 personnes
- Type de plat
- Recette de base
Contient sulfitesVégétarienPescétarienVéganSans porcSans glutenSans lactoseCasher : à vérifier
Préparation
10 min
Temps total
10 min
Ingrédients
Ingrédients
personnes
- 2 pincée sel ou sel fin
- 1 pincée poivre
- 3 c. à s. de vinaigre de vin
- 5 c. à s. d'huile d'olive
- 25 g échalotes
Préparation
- 1
Épluchez l'échalote.
- 2
Coupez l'échalote en lamelles très fines.
- 3
Réservez.
- 4
Dans un mixeur, mettre l'échalote, le vinaigre et le poivre.
- 5
Ajoutez le sel.
- 6
Hachez finement le tout.
- 7
Ajoutez l'huile.
Nutrition
- calories
- 106 kcal
- fatContent
- 11.5 g
- proteinContent
- 0.1 g
- carbohydrateContent
- 0.9 g
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : 750g
Avis
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