Saumon à la vapeur avec sauce citron-aneth
- Temps total
- 30 min
- Type de plat
- Autre
Contient laitContient poissonPescétarienSans porcSans alcoolSans glutenCasher : à vérifierHalal : à vérifier
Préparation
20 min
Cuisson
10 min
Temps total
30 min
Ingrédients
Ingrédients
personnes
- 4 filets de saumon
- 1 citrons
- 2 cuillères d'aneth
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 1 tasse (125 ml) de crème fraîche
- 1 c. à soupe jus de citron
- 1 bouquets d'aneth
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
Préparation
- 1
Assaisonnez les filets de saumon avec le sel, le poivre, le jus de citron et le zeste.
- 2
Placez les filets dans le panier vapeur du cuiseur.
- 3
Cuisez à la vapeur pendant 8-10 minutes, selon l'épaisseur des filets.
- 4
Pour la sauce, mélangez la crème fraîche, le jus de citron, l'aneth, le sel et le poivre
- 5
Servez le saumon nappé de sauce et garni d'aneth frais.
Source : marmiton
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