Les recettes de Lili

Champignons portobello farcis à la saucisse

Temps total
30 min
personnes
12 personnes
Type de plat
Entrée

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Champignons portobello farcis à la saucisse
Contient laitSans alcoolSans gluten

Préparation

20 min

Cuisson

10 min

Temps total

30 min

Ingrédients

Ingrédients

personnes
  • 1 1 paquet (270 g) d'émietté de saucisse de porc Jimmy Dean Original Hearty
  • 2 tasse 2 tasses de mélange de fromages italiens râpés, séparées
  • 0,5 tasse 0,5 tasse de ricotta
  • 2 2 oignons verts finement émincés
  • 3 c. à soupe 3 cuillères à soupe de tomates séchées finement hachées, réhydratées
  • 12 12 chapeaux de champignons portobello moyens
  • 2 c. à soupe 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 3 c. à soupe 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

Préparation

  1. 1

    Préchauffez le four à 175 degrés C (350 degrés F). Mélangez la saucisse, 1 tasse de fromage râpé, la ricotta, les oignons et les tomates dans un grand bol.

  2. 2

    Badigeonnez le dessus des chapeaux de champignons d'huile ; placez-les, face vers le bas, dans un plat à four peu profond.

  3. 3

    Garnissez du mélange à la saucisse. Arrosez de vinaigre, si désiré. Parsemez du reste de fromage râpé.

  4. 4

    Faites cuire au four 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les champignons soient tendres.

Nutrition

calories
202 kcal
fatContent
15 g
fiberContent
2 g
sugarContent
3 g
sodiumContent
287 mg
proteinContent
11 g
cholesterolContent
30 mg
carbohydrateContent
8 g
saturatedFatContent
6 g
unsaturatedFatContent
0 g

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Source : allrecipes

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