Sauté de porc au Cookeo

Ingrédients

Pour 4 personnes

• •500 g Sauté de porc
• •4 Pomme(s) de terre
• •3 Carotte(s)
• •1 Oignon(s)
• •1 cube(s) Bouillon cube(s)
• •400 ml Eau
• •1 Bouquet(s) garni(s)
• •2 c. à soupe Farine
• •2 c. à soupe Fond de veau
• •2 c. à soupe Huile d'olive
• •Sel poivre

Préparation

1. 1.Préparation des légumes et de la viande
2. 2.Épluchez et émincez l’oignon puis épluchez et coupez en morceaux les pommes de terre et les carottes. Coupez la viande en morceaux.
3. 3.Saisie de la viande et ajout de la farine
4. 4.Mettez la viande, l’oignon, l’huile d’olive dans la cuve du robot puis démarrez le mode dorer. Laissez revenir dans 5 min en remuant de temps en temps. Saupoudrez de farine et mélangez.
5. 5.Ajout des ingrédients et cuisson sous pression
6. 6.Ajoutez les pommes de terre, les carottes, le cube de légumes, l’eau, le fond de veau, le bouquet garni, salez, poivrez puis laissez cuire 11 min en cuisson sous pression.