Linguine à partager aux crevettes pil pil, meilleures tomates cerises éclatées et citron grillé

Préparation

1. 1

   Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet.

2. 2

   Faites chauffer une poêle moyenne à bords hauts à feu vif et faites revenir les moitiés de citron, côté coupé vers le bas, 2 à 3 min jusqu'à ce qu'elles commencent à dorer et caraméliser. Réservez-les dans une assiette ou un bol. Baissez le feu à moyen.

3. 3

   Faites chauffer l'huile d'olive dans la poêle et faites cuire l'ail 2 à 3 min en remuant sans cesse. Ajoutez les tomates et assaisonnez de sel et de poivre noir. Faites cuire encore 6 à 7 min, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que l'ail soit doré et que les tomates aient éclaté et soient juteuses.

4. 4

   Parsemez de paprika, de flocons de piment et d'un peu plus de sel et de poivre. Faites cuire encore 2 à 3 min, puis mélangez les pâtes cuites, le persil, le jus de citron et les crevettes. Mélangez bien et faites chauffer les crevettes. Servez avec les moitiés de citron grillées à presser par-dessus.

Nutrition

calories

575 calories

fatContent

25 grams fat

fiberContent

7 grams fiber

sugarContent

5 grams sugar

sodiumContent

0.99 milligram of sodium

proteinContent

24 grams protein

carbohydrateContent

61 grams carbohydrates

saturatedFatContent

4 grams saturated fat

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Avis