Sirop de canne
- Temps total
- 30 min
- personnes
- 4 personnes
- Type de plat
- Boisson
VégétarienPescétarienVéganSans porcSans alcoolSans glutenSans lactoseCasher : à vérifierHalal : à vérifier
Préparation
15 min
Cuisson
15 min
Temps total
30 min
Ingrédients
Ingrédients
personnes
- 1 kg Sucre de canne
- 1 l Eau
- 2 feuilles Laurier
- 1 brin(s) Thym frais
- 1 Zeste de citron vert
- 1 zeste Orange(s)
- 1 bâton(s) Cannelle
- 1 gousse(s) Vanille
Adaptez cette recette à votre allergie
Sélectionnez un allergène : les briques concernées seront mises en évidence avec leur solution de remplacement.
Cette recette est décomposée en 1 brique (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.
Préparation
- 1
Mettez tous les ingrédients dans une casserole. Laissez bouillir 15 min, puis baissez le feu et laissez réduire d'un quart en veillant à ce que le sirop ne devienne pas trop épais.
- 2
Laissez refroidir et filtrez. Mettez en bouteille. Etiquetez joliment.
- 3
Encore mieux apprécié si vous l'accompagnez d'une bouteille de bon rhum.
Nutrition
- calories
- 55 kcal
- fatContent
- 0 g
- fiberContent
- 0 g
- sugarContent
- 14 g
- sodiumContent
- 2 mg
- proteinContent
- 0 g
- cholesterolContent
- 0 mg
- carbohydrateContent
- 14 g
- saturatedFatContent
- 0 g
- unsaturatedFatContent
- 0 g
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : recette-plus
Avis
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★★★★★
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