Pudding de pain fraises et crème

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 175 °C. Beurrer le fond et les côtés d'un plat à four carré de 20 cm avec le beurre fondu.

2. 2

   Mélanger le pain avec les fraises hachées ; déposer dans le moule préparé. Battre les œufs, le lait, la crème, la confiture de fraises, le sucre et la vanille dans un bol moyen jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Verser sur le pain et presser légèrement avec une spatule jusqu'à ce que le pain ait absorbé le mélange au lait.

3. 3

   Cuire au four préchauffé pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus reprenne sa forme lorsqu'on le tapote légèrement.

Nutrition

calories

191 kcal

fatContent

7 g

fiberContent

1 g

sugarContent

19 g

sodiumContent

161 mg

proteinContent

4 g

cholesterolContent

64 mg

carbohydrateContent

28 g

saturatedFatContent

4 g

unsaturatedFatContent

0 g

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

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