Farine d'avoine super agrumes

Name: Farine d'avoine super agrumes
Total time: 30 min
Yield: 1 service
Ingredients: 1 tasse de lait végétal non sucré de choix; 1⁄2 c. à thé Diamond Crystal ou 1⁄4 c. à thé Morton sel casher; 1⁄2 tasse d'avoine coupée en acier; 2 c. à soupe de jus d'orange frais; 1 cuillère à soupe de sucre brun clair ou foncé; 1⁄4 c. à soupe de cannelle, plus plus; 1⁄4 c. à thé de gingembre moulu; 1 nombril, sang ou Cara Cara orange; pamplemousse; ou autres agrumes (pour servir); Graines de grenade et sirop de gingembre (comme le gingembre au miel de Cheeky), miel ou sirop d'érable (pour servir)

Temps total: 30 min
personnes: 1 personnes
Type de plat: Autre

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Contient laitVégétarienPescétarienSans porcSans alcoolSans glutenCasher : à vérifierHalal : à vérifier

Ingrédients

personnes

1 tasse 1 tasse de lait végétal non sucré de choix
0,5 c. à café 1⁄2 c. à thé Diamond Crystal ou 1⁄4 c. à thé Morton sel casher
0,5 tasse 1⁄2 tasse d'avoine coupée en acier
2 c. à soupe 2 c. à soupe de jus d'orange frais
1 c. à soupe 1 cuillère à soupe de sucre brun clair ou foncé
0,25 c. à café 1⁄4 c. à soupe de cannelle, plus plus
0,25 c. à café 1⁄4 c. à thé de gingembre moulu
1 1 nombril, sang ou Cara Cara orange; pamplemousse; ou autres agrumes (pour servir)
Graines de grenade et sirop de gingembre (comme le gingembre au miel de Cheeky), miel ou sirop d'érable (pour servir)

Préparation

1
Apportez 1 tasse de lait végétal non sucré de choix, 1⁄2 c. à thé. Diamant cristal ou 1⁄4 c. à thé Morton casher sel, et 1 tasse d'eau à ébullition dans une petite casserole sur moyenne-élevée. Ajouter 1⁄2 tasse d'avoine coupée en acier et réduire le feu à moyen-doux. Cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que l'avoine soit tendre, de 18 à 20 minutes. Incorporer 1⁄4 tasse d'eau à la fois desserrer à la consistance souhaitée si nécessaire
2
Retirer la farine d'avoine du feu et remuer dans 2 c. à soupe de jus d'orange frais, 1 c. à soupe de sucre brun clair ou foncé, 1⁄4 c. à thé de cannelle moulue et 1⁄4 c. à thé de gingembre moulu.
3
Transférer dans un bol et râper finement le zeste de 1 nombril moyen, de sang ou d'orange Cara Cara; pamplemousse; ou d'autres agrumes sur. Couper l'orange et arranger sur le dessus. Éparpiller les graines de grenade; arroser de sirop de gingembre, de miel ou d'érable et saupoudrer de cannelle moulue.

Source : epicurious

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