Farine d'avoine super agrumes

Ingrédients

Pour 1 personnes

• •1 tasse 1 tasse de lait végétal non sucré de choix
• •0.5 c. à café 1⁄2 c. à thé Diamond Crystal ou 1⁄4 c. à thé Morton sel casher
• •0.5 tasse 1⁄2 tasse d'avoine coupée en acier
• •2 c. à soupe 2 c. à soupe de jus d'orange frais
• •1 c. à soupe 1 cuillère à soupe de sucre brun clair ou foncé
• •0.25 c. à café 1⁄4 c. à soupe de cannelle, plus plus
• •0.25 c. à café 1⁄4 c. à thé de gingembre moulu
• •1 1 nombril, sang ou Cara Cara orange; pamplemousse; ou autres agrumes (pour servir)
• •Graines de grenade et sirop de gingembre (comme le gingembre au miel de Cheeky), miel ou sirop d'érable (pour servir)

Préparation

1. 1.Apportez 1 tasse de lait végétal non sucré de choix, 1⁄2 c. à thé. Diamant cristal ou 1⁄4 c. à thé Morton casher sel, et 1 tasse d'eau à ébullition dans une petite casserole sur moyenne-élevée. Ajouter 1⁄2 tasse d'avoine coupée en acier et réduire le feu à moyen-doux. Cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que l'avoine soit tendre, de 18 à 20 minutes. Incorporer 1⁄4 tasse d'eau à la fois desserrer à la consistance souhaitée si nécessaire
2. 2.Retirer la farine d'avoine du feu et remuer dans 2 c. à soupe de jus d'orange frais, 1 c. à soupe de sucre brun clair ou foncé, 1⁄4 c. à thé de cannelle moulue et 1⁄4 c. à thé de gingembre moulu.
3. 3.Transférer dans un bol et râper finement le zeste de 1 nombril moyen, de sang ou d'orange Cara Cara; pamplemousse; ou d'autres agrumes sur. Couper l'orange et arranger sur le dessus. Éparpiller les graines de grenade; arroser de sirop de gingembre, de miel ou d'érable et saupoudrer de cannelle moulue.