Sauce barbecue sucrée, épicée et collante

Name: Sauce barbecue sucrée, épicée et collante
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 24 portions
Cuisine: U.S.,American
Ingredients: 2 tasses de vinaigre de cidre; 2 tasses de cassonade; 1 tasse de sauce piquante; 0,5 tasse de mélasse

Temps total: 1 h 15
personnes: 24 personnes
Type de plat: Autre

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Sauce barbecue sucrée, épicée et collante

VégétarienPescétarienVéganSans porcSans alcoolSans glutenSans lactoseCasher : à vérifierHalal : à vérifier

Préparation

10 min

Cuisson

1 h 5

Temps total

1 h 15

Ingrédients

personnes

2 tasse 2 tasses de vinaigre de cidre
2 tasse 2 tasses de cassonade
1 tasse 1 tasse de sauce piquante
0,5 tasse 0,5 tasse de mélasse

Préparation

1
Mélangez le vinaigre de cidre, la cassonade, la sauce piquante et la mélasse dans une casserole antiadhésive de taille moyenne ; portez à ébullition. Réduisez le feu à moyen-doux ; laissez mijoter jusqu'à ce que la sauce soit épaisse et brillante, environ 1 heure.

Nutrition

calories: 71 kcal
sugarContent: 16 g
sodiumContent: 253 mg
proteinContent: 0 g
carbohydrateContent: 17 g
unsaturatedFatContent: 0 g

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Source : allrecipes

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