Taboulé sans cuisson (avec des courgettes crues)
- Temps total
- 4 h 15
- personnes
- 4 personnes
- Type de plat
- Entrée
Contient glutenVégétarienPescétarienVéganSans porcSans alcoolSans lactoseCasher : à vérifierHalal : à vérifier
Préparation
15 min
Temps total
4 h 15
Ingrédients
Ingrédients
personnes
- 240 g semoule
- 3 tomates
- 1 courgettes
- 2 oignons rouges
- 2 citrons
- 8 c. à soupe huile d'olive
- sel
- poivre
Préparation
- 1
Peler la courgette, la couper en petits dés. Couper les tomates en petits dés et hacher l'oignon.
- 2
Mélanger avec la semoule.
- 3
Emulsionner l'huile avec le jus de citron (garder la pulpe), du sel et du poivre.
- 4
Verser sur la semoule, mélanger.
- 5
Laisser imbiber pendant environ 4h.
Source : marmiton
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