Lasagnes tacos

Ingrédients

Pour 12 personnes

• •2 900 g de bœuf haché maigre
• •2 2 sachets (35 g) d'assaisonnement à tacos
• •4 4 gousses d'ail, émincées
• •1 c. à soupe 1 cuillère à soupe de poudre de chili
• •0.5 c. à café 0.5 cuillère à café de poivre de Cayenne
• •0.5 tasse 0.5 tasse d'eau
• •spray de cuisson
• •18 18 tortillas de maïs (15 cm)
• •1 1 pot (680 g) de salsa
• •1 tasse 1 tasse d'oignon vert tranché
• •1 1 pot (450 g) de crème aigre
• •1.5 tasse 1.5 tasse de cheddar râpé
• •1.5 tasse 1.5 tasse de Monterey Jack râpé

Préparation

1. 1.Placez le bœuf haché dans une grande poêle profonde. Faites cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré ; égouttez. Assaisonnez avec l'assaisonnement à tacos, l'ail, la poudre de chili et le poivre de Cayenne. Incorporez l'eau, réduisez le feu à doux et faites mijoter 10 minutes.
2. 2.Pendant ce temps, préchauffez le four à 190 degrés C. Graissez le fond d'un plat de cuisson de 23x33 cm.
3. 3.Disposez 6 tortillas dans le plat préparé. Étalez 1/3 de la salsa sur les tortillas. Répartissez uniformément 1/2 du mélange de viande sur la salsa. Parsemez de 1/2 des oignons verts. Déposez 1/2 de la crème aigre au hasard sur les oignons verts. Recouvrez de 1/2 tasse de cheddar et 1/2 tasse de Monterey Jack. Répétez les couches. Terminez par 6 tortillas, étalez le reste de salsa et parsemez du reste de fromage.
4. 4.Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit doré et les fromages fondus à travers les couches, 30 à 45 minutes.